Sestavine
Oblat

250 g sončničnih semen
100 g datljev ali rozin
1 dcl vode

Krema

0,5 kg jagod
170 g kokosovega olja
350 g indijskih oreščkov
120 ml javorjevega sirupa
Limona
Ščepec soli


Oblat
Sončnična semena in datlje v vodi namakamo dobrih 12 ur.
Potem jih zmikasamo v kompaktno maso.
To maso nadevamo v model in jo enakomerno razporedimo.

Krema
Indijske oreške namakamo v vodi dobrih 12 ur.
Nato jih zmeljemo z ostalimi sestavinami v mešalcu v kompaktno maso.
Maso vlijemo v model.
Presno torto pustimo počivati na hladnem 12 ur.
Serviramo jo okrašeno s sveže narezanim sadjem.
Pa dober tek!


Torta Njaminjami