Najbolj poznan je klasičen korenček, ki je oranžne barve, zelo poznan je pa tudi rumen korenečk. Ravno tako je poznan po veliki količini vitamina A.
Oranžen, rumen in črn korenček. Kot vidite torej korenček ni samo oranžen. Foto: PixabayKorenje je zelo "hvaležna zelenjava", saj je ne glede na barvo, izvrstna zelenjava za ozimnico. Foto: PixabayRumeno korenje lahko na zelo podoben način pripravimo kot oranžnega (popečemo, jemo surovega, iz njega nedimo namaz, omako, juho, smuti ali ga celo uporabimo v sladicah). Korenček je namreč znan po tem, da je zelo sladka zelenjava. Foto: Pixabay