Hokaido buča se lahko velikokrat znajde na našem jedilniku. Zelo priljubljene so kremne goste juhe iz takšne buče, izvrstna je pa tudi popečena. Prilega se vsem vrstam zelenjave, tudi mlečnim izdelkam, žitaricam in mesu.
Okusna kremna juhica je izjemno zdrava. Vsebuje veliko vitamina C in drugih hranil. Je zelo dobra za oči in splošno imunsko odpornost. Foto: PixabayTudi popečena buča zna biti izvrstna. Ne bodite presenečeni, ker je nekoliko sladkastega okusa. A kljub temu se prilega mesu in vsej zelenjavi. Foto: PixabayV notranjosti ima hokaido buča precej velika semena, ki pa so tudi užitna. Posušite jih in uporabite za posip ali dodatek k pecivu ali kruhu. Foto: Pixabay