Glavni vir železa v prehrani so žita in žitni izdelki (tudi kruh), meso in mesni izdelki, ribe, stročnice, zelenjava in sadje. Foto: Pixabay
Zakaj sploh naše telo potrebuje železo? Za osnovne tri naloge: sodeluje pri prenosu in hrambi kisika, sodeluje pri tvorbi rdečih krvničk v krvi in pri razvoju možganov. Foto: Pixabay
Železo najdemo v rastlinski in živalski hrani. Potrebne količine na dan zadostimo že, če pojemo skodelico špinače, eno jajce in en zrezek. Če se prehranjujemo redno in raznoliko, ni skrbi, da bi nam primanjkovalo železa. Foto: Pixabay