Krompir spada med jedi, ki nas precej nasitijo. Podobno kot žita, med katere spadajo na primer riž, proso, ajda, pira in druga žita. Kako pa je s krompirjem? Spada med zelenjavo ali ne? Oziroma spada med posebno zelenjavo – kakšna pa je to?
Krompir je gomolj, kar pomeni, da zraste v zemlji. Tisti del nad zemljo nima sadov. Foto: BoBoKrompir spada med zelenjavo, ki se imenuje škrobnata zelenjava. To pomeni, da ne vsebuje toliko vode kot druga zelenjava, zaradi česar dobimo več energije, več kalorij in je bolj nasiten. Foto: Dobro jutroPripravimo ga lahko na mnogo različnih načinov (kuhanega, pečenega, kot pire, krompir v solati, celo namaz iz krompirja in podobno). Izvrsten je z dodatkom zelo različnih začimb. Foto: Pixabay