Rumena paprika vsebuje približno trikratno količino vitamina C, kot jo vsebujejo limone. Vsebuje pa tudi ogromno drugih hranljivih snovi in vitaminov (vitamin K in A, kalij in mnoge druge).
Poznamo veliko različnih sort paprike. Razlikujejo se po barvi, velikosti, obliki, sestavinah, ki jih vsebujejo. Tudi znotraj rumenih paprik poznamo veliko podvrst. Foto: MMC RTV SLOPrerez rumene paprike, kjer v sredini vidimo semena. Foto: PixabayKo paprika zori, spreminja barvo, od zelene, rumene do rdeče. Če pa gre za sorto paprike, ki je rumena, je seveda tudi zrela in rumene barve. Foto: Pixabay
