Bučka je poletna buča, trtasta zelnata rastlina, katere plodovi se poberejo, ko so njihova semena še nezrela. So izvrstna poletna zelenjava, ki jo lahko pripravimo na veliko načinov. Od juh, omak, polpetov, popečenih na žaru ali v ponvi, do prilog.
Poznamo veliko različnih sort bučk, od podolgavatih, do okroglih. Tudi po barvi se razlikujejo - vse od različnih odtenkov zelene, do rumene. Foto: PixabayPopečene so izvrstna priloga, ki jo lahko ponudimo k mesu, žitaricam, testeninam ali jih jemo samostojno. Foto: PixabayTako pa bučke zrastejo. Na grmu. Zraven vidimo tudi rumene cvetove, ki so prav tako jedilne. Foto: Pixabay