Salmonela je rod bakterij, ki povzroči črevesne težave. Največkrat se lahko okužimo, če uživamo z bakterijo okužena sveža jajca ali sveže meso (na primer ne dovolj pečeno meso ali priljubljen namaz iz svežega mesa - biftek).
Hrana s katero se okužimo najpogosteje in v telo vnesemo salmonelo: