V grahu se nahaja veliko koristnih vitaminov, kot so na primer vitamini A, B1 (tiamin), B9 (folna kislina) C in K, vsebuje pa tudi precej mineralov – mangana, železa, fosforja in drugih. Foto: Pixabay
Bi poskusili to poslastico z grahom? Odlično se podaja praktično vsem jedem. Foto: Dobro jutro
Visoka vsebnost beljakovin in vlaknin spadata med glavne razloge, zaradi katerih velja grah za zelo nasitno živilo. Po njem posegajo tudi tisti, ki ne jedo živalskih izdelkov (mlečnih izdelkov in mesa). Grah je namreč stročnica, ki ob rednem uživanju prispeva k zadostni količini zaužitih beljakovin. Foto: Reuters