Jalapeno čiliji so sprva zelene barve, ko še zorijo. V tej fazi so najpogosteje uporabljeni v kuhinji. Ko dozorijo, se njihova barva spremeni v rdečo. Foto: Pixabay
Dodamo jih lahko praktično vsem jedem. Zelo priljubljeni so na picah ali tortiljah. Pa tudi na kakšnih sendvičih. Foto: Pixabay
Zeleni jalapeno čiliji imajo bolj svež okus, medtem ko so rdeči nekoliko slajši in imajo bolj izrazito pekočnost. Če torej ne želimo preveč pekočih čilijev, raje izberimo zelene. Foto: Pixabay