Najprej umešamo naribana jabolka, sesekljane orehe, vinski kamen, jajci, saldkor in maslo v gladko maso.
Nato maso vlijemo v pekač s srajčkami za mafine. Mafinefine pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj 30-40 minut.
Še vroče mafine zalijemo z jabolčnim sokom, da bodo prav sočni.
Pa dober tek!