Jastog je velika specialiteta. Je pa zelo poseben v tem, ker v stiku z zrakom kri postane modra. Razlog je njegova telesna sestava, ki to omogoča. Foto: Pixabay
Ima velik in trd oklep ter zelo velika klešča, kjer je večina rakavega mesa, ki ga pojemo. Kot vidite je tukaj temno rjav (živ). Foto: Pixabay
Še ena jastogova posebnost: ko se skuha postane rdeč. Pride do takšne reakcije v stiku s sladko vodo in visoko temperaturo. Foto: Pixabay