Šalotka je vrsta čebule, ki jo prepoznamo po tem, da je manjša in nekoliko jajčaste oblike. Je blagega in sladkega okusa. Najbolj je razširjena vijoličasta in svetlo rjava. Uporablja se v kuhinji, podobno kot druge sorte čebule.
Šalotka je po obliki elipsasta in načeloma tako velika, da jo lahko brez težav skrijemo v dlan. Lahko se pojavlja v grozdih, saj iz ene čebulice pogosto zraste več glavic. Foto: PixabayTukaj vidimo vijoličasto in svetlo rjavo šalotko. Foto: PixabayJe polna vitaminov in mineralov. V kuhinji je zelo cenjena, predvsem zato, ker daje jedem poln okus in ker nima tako pekočega okusa kot kakšna druga sorta čebule. Foto: Pixabay