Rumene slive so vrsta sliv, ki so, kot že ime pove, rumene barve. So pa načeloma tudi manjše kot modre slive. Njihova lupina je običajno tanka, meso pa sočno in sladko. Na sredini imajo eno majhno koščico.
Kot druge sorte sliv, so tudi rumene slive bogate z vitamini, še posebej veliko vsebujejo vitamina C in K). od mineralov pa kalij in magnezij ter vlaknine. Vsebujejo tudi antioksidante, ki so koristni za zdravje. Rastejo na drevesu. Foto: PixabayNa sredini imajo eno koščico, ki je po obliki podobna koščici sliv, ki so modre barve. Foto: PixabayNiso tako kiselkastega okusa kot modre slive. Najboljše so seveda sveže, lahko jih pa uporabimo tudi v kompotih, pecivih, marmeladah, kremah in drugih jedeh. Foto: Pixabay