Poznamo več sort pitaj. Najpogosteje je lupina roza ali rumena. Notranjost pa je lahko roza ali bela. Okus je zelo sladek, kot se za eksotično sadje spodobi. Zaradi precej nenavadne oblike pitaji pravijo tudi zmajevo sadje. Foto: Pixabay
Pitaja med rastjo. Raste na delu kaktusa in je v začetni fazi rasti zelene barve. Šele kasneje postane roza ali rumena. Kaktusi lahko pitaje obrodijo tudi šestkrat na leto. Foto: Pixabay
Tukaj vidimo pitajo z belo sredico. Te majhne črne "pikice" so semena. Nekoliko so podobna semenom kivija, kajne? Foto: Pixabay
Tukaj pa pitaja že nekoliko zori in počasi dobiva rdečkasto lupino. Foto: Pixabay