Sestavine
100 g mlade špinače
50 g kodrolistnega ohrovta
pest motovilca
100 g brokolija
kalčki (po želji)
5 vejic peteršilja
1 steblo listnate zelene
1 limona iz ekološke pridelave
1 žlička ingverja
1 žlica kokosovega olja
topla voda
ognjičev cvet



Najprej zelenjavo operemo. Limono stisnemo, da dobimo sok. Ingver olupimo in naribamo.


Brokoli razdelimo na cvetke.


Vso zelenjavo damo v mešalnik ter prilijemo toplo vodo in kokosovo olje. Sestavine zmeljemo.


Napitek serviramo v visokih kozarcih. Okrasimo z lističi ognjiča.



Zeleni bavbav